Przetwory na zimę: najlepsza cukinia w zalewie octowej

Składniki: 3 kg cukinii 1 duża papryka oraz 2 marchewki (opcjonalnie) gorczyca, czarny pieprz (2 łyżeczki) niemielony, liście laurowe Zalewa: 9 szklanek wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 2 łyżki stołowe soli Przygotowanie: Umyj cukinię i oczyścić paprykę.  Jeśli chcesz pokroić cukinię w podłużne paski, ją również oczyść  ze środka. Jeśli natomiast wolisz krążki, […]