Przetwory na zimę: sałatka ogórkowa

Składniki: 3 kg. ogórków 4 szt. średniej wielkości cebul 1 duża marchewka marchwi 1,5 łyżki soli Zalewa: 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki octu 10% 1 szklanka cukru 2 łyżki przyprawy wegeta 1 słoiczek koncentratu pomidorowego mielony pieprz Ogórki umyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki.  Do ogórków dodać pokrojoną w plastry cebulę oraz startą na […]